Üzüm Çekirdeği Faydaları Nelerdir?

Üzüm çekirdeği faydaları için tercih edildiği için besin takviyesi olarak yüzyıllardır kullanılır. Üzümün çekirdeği, proantosiyanidin kaynaklarından biridir. Bu nedenle ilaç ve gıda olarak kullanılması, sağlık açısından oldukça yararlıdır. Proantosiyanidinler hücrenin enerji aktivitesini yükselttiği için hızla yenilenmesini sağlar. Bu da cildimizin iyi beslenmesine, toksinlerin atılmasına ve yaşlanma sürecinin gecikmesine yardımcı olur. Tıbbi aromatik bitkiler üzerine araştırma yapan bilim insanları, üzüm çekirdeğinin faydaları ile ilgili birçok bulguya rastladı.

Bilimsel araştırmalara dayalı üzüm çekirdeğinin 10 faydasını aşağıda sıraladık. Bu faydaları öğrendikten sonra üzüm çekirdeği nasıl yenmeli merak ederseniz hemen açıklayalım. Direk çiğneyerek veya çiğnemeden tüketebilir. Bal veya yoğurt ile çekirdek karıştırabilir ya da öğüterek toz haline getirebilir ve yardımcı besinlerle karıştırabilirsiniz.

Üzüm Çekirdeği Ne İşe Yarar?

Bazı kişiler, üzüm çekirdeği faydaları nelerdir bilmediği için üzüm yerken çekirdeğini ayırır. Bu büyük bir hata olur. Çünkü üzüm çekirdeği vücudu serbest oksijen radikallerinden korur. Asıl görevi antioksidan olmasıdır. Bu nedenle karaciğeri, ilaca bağlı toksisite ve tahribata karşı korur. Kanser hastalığını önlemede de doğal bir yardımcıdır. Flavonoid kaynağı olması üzüm çekirdeğinin faydalarını arttırmaktadır. Çünkü flavonoid tüketiminin artması, kemik gücünü ve kollajen seviyelerini arttırır. Bu da eklem hasarlarını önemli ölçüde azaltır, kemik yıkımını baskılar ve kıkırdak kayıplarını önler.

İçeriğinde zengin E vitamini sayesinde göz sağlığında faydaları da büyüktür. Bilgisayar karşısında çok vakit geçiren ya da fazla kitap okuma, çok uzun süre televizyon izleme, telefona bakma gibi durumlarda ortaya çıkan yorgunluğun geçmesinde faydalıdır. Görmekte zorluk yaşayanlarla ilgili bilimsel araştırmalar, üzüm çekirdeğinin görme durumunu daha kaliteli hale getirdiğini vurguluyor.

Üzüm çekirdeğinin faydaları arasında kanın pıhtılaşma riskini azaltması ve kan dolaşımını hızlandırması da yer almaktadır. Özellikle dolaşım sorunu olanlar, üzüm çekirdeği takviyesi yaparak şifa bulabilirler. Ayrıca üzüm çekirdeğinin enfeksiyon ve iltihaplanma tedavisinde iyileştirme özelliği vardır. Cilt problemlerinde egzama, sinüzit, idrar yolu enfeksiyonu ve gıda zehirlenmesinden kaynaklı bakteriler gibi birçok hastalığın tedavisinde faydalıdır.

Genç ve sağlıklı bir cilde, küçük çizgilerin azalmasında fayda sağlar. Bazı cilt kremlerinin üretiminde kullanılmıştır. Ayrıca deriyi nemlendirir, ciltte esneklik sağlar ve sivilcelere karşı savaş verir. Bunlar haricinde bedenimizi çevre kirliliğinin zararlı etkilerinden koruması, kalp rahatsızlıkları için büyük bir tehdit olan LDL oksidasyonu azaltması, stresle mücadelede yardımcı olması da üzüm çekirdeği faydaları arasındadır.

Üzüm Çekirdeği Faydaları

Üzüm çekirdeği faydaları nedeniyle kullananların yorumları hep olumludur. Ancak beslenmenin bir bütün olduğunu, sadece bir sebze yada meyve ile değil, diğer unsurlara da dikkat edilmesi gerektiğini unutmayınız! Sağlıklı bir hayat sürebilmek için yeteri kadar her şeyin zamanında tüketilmesi uygundur. Hayatımızdaki 3 beyazı yeteri kadar azaltmalı ve yararlı besin takviyelerini kararında tüketmeliyiz.

Üzüm çekirdeği faydaları şu şekilde sıralanabilir:

• Karaciğeri korur.
• Kan akışını iyileştirir.
• Enfeksiyonlarla mücadele yardımcıdır.
• Saç dökülmesini engeller.
• Göz sağlığını korur.
• Kanser riskini azaltır.
• Yaraların iyileşmesine yardımcı olur.
• Kemik gücünü artırır.
• Hafızayı güçlendirir.
• Yaşlanmayı geciktirir.

Üzüm Çekirdeği Faydaları İle İlgili Bilimsel Araştırmalar

Kampilobakteri ve koli basili olarak bilinen E.coli bakteri türleriyle ilgili laboratuvar çalışmalarında, üzüm çekirdeğinin antibakteriyel özellikler gösterdiği bulunmuştur. Araştırmalarda üzüm çekirdeği kullananların yorumları; çeşitli bakteri türlerini inhibe ettiği ve enfeksiyonları tedavi etmek için yardımcı olduğu yönündedir.

Karaciğerle ilgili bir çalışmada C vitamini ve üzüm çekirdeği ekstresi karşılaştırıldı. 3 ay süreyle, 15 kişilik bir gruba her gün 2 gram C vitamini ve diğer gruba üzüm çekirdeği ekstresi verildi. 3 ayın sonunda C vitamini alan grubun karaciğer ALT testlerinde çok az bir değişim yaşandı. Oysa üzüm çekirdeği ekstresi tüketen grubun ALT değerlerinde % 46 azalma görüldü. ALT; karaciğerin hasara uğrayıp uğramadığını analiz eden en yaygın testlerden biridir.

35 sağlıklı yetişkinde üzüm çekirdeği faydaları analiz edilerek, yara iyileşmesinde etkili olduğu ortaya çıkarılmıştır. Bu çalışmada plasebo ve üzüm çekirdeği kremi karşılaştırıldı. Plasebo verilen grubun yara görünümlerinin iyileşmesi 14 gün sürerken, üzüm çekirdeği kullananlar 8 günde tam iyileşme yaşadı.

Üzüm çekirdeğinin beyine olan etkileri üzerine hem laboratuvar çalışmaları, hem de hayvan deneyleri bulunmaktadır. Hayvan deneyleri; üzüm çekirdeğinin antioksidan seviyelerini yükseltebileceğini, hafıza kaybını önleyebileceğini ve amiloid kümelerinin oluşmasını engelleyebileceğini göstermiştir. Laboratuvar çalışmalarında ise Alzheimer başlangıcını geciktirdiği ve bu hastalığın gelişimini azalttığı ortaya çıkmıştır.

Üzüm Çekirdeğinin Saça Faydaları

Üzüm çekirdeği, saçı besleyen ve güçlendiren besinler açısından oldukça zengin bir kaynaktır. İçerdiği antioksidanlar, vitaminler ve mineraller sayesinde saç köklerini besler, saçın sağlıklı uzamasına yardımcı olur. Ayrıca, saçın güçlenmesini sağlayarak dökülmesini engellemeye yardımcı olabilir.

Üzüm çekirdeğinin saça faydaları şunlardır:

• Saç dökülmesini azaltır.

• Saçın canlılık kazanmasına yardımcı olur.

• Saçın daha hızlı uzamasını destekler.

• Saçı besler ve güçlendirir.

• Saç diplerindeki ölmüş derilerin azalmasını sağlar.

• Saçın nem dengesini korur.

• Kepek oluşumunu engeller.

• Saçın daha sağlıklı ve canlı görünmesini sağlar.

Üzüm Çekirdeğinin Cilde Faydaları

Üzüm çekirdeği faydaları denilince akla kozmetik alanı da gelmektedir. Özellikle cilde derinlemesine nüfuz ederek yaşlanma karşıtı etkiler gösterdiği için birçok kozmetik ürününün içerisinde üzüm çekirdeği özü bulunur.

Üzüm çekirdeğinin cilde faydaları şu şekildedir:

• Ciltteki kırışıklıkları azaltır.

• Cildi nemlendirir ve yumuşatır.

• Cilt tonunu eşitler.

• Hücre yenilenmesini hızlandırır.

• Cildin daha parlak ve canlı görünmesini sağlar.

• Ciltteki iltihapları azaltır.

• Yaşlanma belirtilerini geciktirir.

• Akne oluşumunu engeller.

• Cildi UV ışınlarından korur.

Üzüm çekirdeği faydalarını konu alan 8 haftalık bir çalışmada, içeriğindeki flavonoidlerin kanı temizlediği bulgusuna rastanılmıştır. Hatta araştırmalar akciğer, karaciğer, mide, pankreas, prostat ve oral skuamöz hücre dizilerini yok etme potansiyeli gösterdiğini bulmuştur. Bu nedenle üzüm çekirdeği faydaları nelerdir bilmeyenlerin çok fazla olumlu etkiyi kaçırdıklarını net bir şekilde söyleyebiliriz.

İlginizi Çekebilir: Aknelerden Kurtulmanın Yolları Nelerdir?